Muffins – die schnell gemacht sind und dabei super saftig, die sind klasse. Und genau so ein Rezept habe ich für euch. Da habt ihr mit Sicherheit alle Zutaten daheim und könnt hungrige Schleckermäuler schnell satt bekommen.
Alles was ihr braucht sind:
200g Mehl
30g Backkakao
1 Päckchen Backpulver
100g Zucker
3 Eier
100g Speiseöl
220g Milch
100g Blockschokolade
Blockschokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen. Eier, Öl und Milch in den Mixtopf geben und 2 Minuten Stufe 3 vermischen. Alle anderen Zutaten hinzufügen und weitere 3 Minuten Stufe 4 vermischen. In Muffinformen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Und nach Belieben verzieren. Habt Ihr Lust auf einen Schokoladen-Blechkuchen, dann findet ihr das Rezept hier. Folgt mir doch auf Facebook unter Mama Nisla rockt & bloggt, dort gibt es immer alles brandaktuell und neu. Ich freue mich auf Euch. Eure Nisla
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Evelyn Schuenemann (Donnerstag, 25 April 2019 11:36)
Hört sich sehr lecker und leicht an
Tina (Donnerstag, 25 April 2019 12:50)
Heute mal ausprobiert. Sehr leicht und lecker. Die Jungs fanden es auch sehr lecker. Gibt es bestimmt öfters mal.
Danke für das Rezept!