Lebkuchenschnitten (Blechlebkuchen) im Thermomix

Zutaten:

 

350 g Mehl

 

300 g Zucker

 

150 g Schokostreusel

 

100 g gemahlene Haselnüsse

 

1 TL Nelken

 

1 Packung Lebkuchengewürz

 

1 EL Vanillezucker

 

1 Packung Backpulver

 

250 ml Milch

 

150 g weiche Butter

 

4 Eier

 

2 EL Honig

 

 

 

Puderzucker, Kuvertüre zum Bestreichen

 

 

 

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten Stufe 4 rühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen. Mit Schokoladenkuvertüre oder Puderzucker oder beides überziehen und schmecken lassen. Habt eine schöne Adventszeit! Eure Nisla

 

 

 

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