Knete selbstgemacht -im Thermomix

Ich hab da was für Euch ;-) Seid ihr Thermomix-Besitzer oder wollt ihr einer werden, dann hab ich ein gutes Rezept für Euch.

 

Kinderknete im Thermomix selbst gemacht. Super schnell, super einfach und klasse Ergebnis.

 

Ihr benötigt:

 

·         260 Gramm Wasser

 

·         100g Salz

 

·         1 Päckchen Weinsteinbackpulver

 

·         290 Gramm Mehl

 

·         20 Gramm Speiseöl

 

·         Lebensmittelfarbe, Streusel, Glitzer, usw.

 

 

 

 

 

1.)   Gebt das Wasser, das Salz und das Weinsteinbackpulver in den Thermomix und lasst es 6 Minuten, Stufe 3, 60 Grad köcheln.

 

 

 

2.)  Gebt das Mehl hinzu und vermischt es auf Stufe 3 1 Minute lang.

 

 

 

 

 

3.)  Gebt das Öl hinzu und benutzt die Knetfunktion 2 Minuten lang. Danach habt Ihr eine etwas krümelige Masse. Diese nimmt ihr heraus und knetet sie einmal kurz durch.

 

 

 

4.)  Unterteilt die Masse in so viele Teile, wie ihr Farben zur Verfügung habt und knetet die jeweilige Lebensmittelfarbe darunter.

 

 

 

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es geht auch mit Glitzer und Zuckerstreusel usw.

 

 

 

Nun kann es losgehen. ;-) Wenn ihr fertig seid,  alles luftdicht in einer Schüssel verpacken. Viel Spaß beim Ausprobieren, Eure Nisla <3 Weitere tolle Thermomix-Rezepte findet ihr hier.

 

P.S.: Es lässt sich selbstverständlich auch ohne Thermomix herstellen mit einem Topf und einem Rührgerät. Dauert dann nur etwas länger.;-)